食のコラム 食のコラム「北海道の魚ニシン」
春ですね。北海道の春の魚と言えばニシン。「ソーラン節」の歌詞の出だしにもある程、北海道には馴染みの深いお魚ですね。このニシン、春告魚と呼ばれるのをご存知ですか？
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食のコラム はじめのごあいさつ～コラム～大切にしたい「食」
こんにちは！プルミエール代表の一瀬です。料理教室プルミエールはルトロワで5年、そして昨年2月、麻生に場所を移して丸1年。この間、新型コロナウイルスという大きな壁に何度も立ちはだかれ、そしていま現在も蔓延防止の措置真っ最中…さまざまな制限があ...
お知らせ 新型コロナ対策について～2023年5月8日から
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