季節の特別講座
4月1回目：テーマ新生活応援「春のお弁当講座」
春になったら、お弁当持って出かけよう。そんな気持ちになりますね。新生活や行楽にお弁当や普段の食事に活用できるメニューです。春の美味しさも詰めましょう。
■講座日程
・4月12日(日)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・キャベツメンチ
・折りたたみキンパ
・人参しりしり
■レッスンのポイント
・キャベツメンチの作り方
・キンパアレンジ
・お弁当のコツ
4月2回目：テーマ「人気の中華の鉄板」
中華で人気の献立「酢豚」、ちょっと手をかけて美味しく作ります。日本人が大好きなエビを使って「エビマヨ」エビの扱いも学びます。
■講座日程
・4月19日(日)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・酢豚
・エビマヨ
・ご飯、スープ
■レッスンのポイント
・酢豚の作り方
・エビの扱い
・スープバリエーション
４月３回目テーマ「手軽にカフェメニュー」
パンキッシュをフランスパンを使って手軽に作ります。グラタン皿にパンを台にしてベーコンと下ごしらえをしたアスパラなどのフィリングと春らしく。サラダの蒸し鶏は塩糖水を使うのでふっくら美味しい！
■講座日程
・4月25日(土)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・パンキッシュ
・蒸し鶏のグリーンサラダ
・トマトオニオンスープ
■レッスンのポイント
・キッシュの作り方
・アスパラの下ごしらえ
・スープバリエーション
場所：麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：単発受講各回：3,500円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
【お願い】
・プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。
・これまでの講座の様子はプルミエール公式SNSをご覧ください。
・食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
