〈受講生募集〉11月~毎日のおうちごはん講座

ふわふわ親子丼
中華の定番おかず

初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。

毎日のおうちごはん講座

11月1回目:テーマ「ふわふわ♪親子丼」

出汁が効いたふわふわ親子丼。おひとりずつ作っていただきます。
ほうれん草は寒くなると甘みが増して美味しくなります。丁寧な下ごしらえで「ほうれん草のおかか和え」を作りましょう。

■講座日程
・11月8日(火)11:00~13:00
・11月13日(日)11:00~13:00

■レッスンメニュー
・親子丼
・ほうれん草のおかか和え
・なめこと豆腐のみそ汁

■レッスンのポイント
・ふわふわ親子丼の作り方
・ほうれん草の下ごしらえ
・なめこのみそ汁のコツ

11月2回目:テーマ「中華の定番おかず」

準備ができたら一気に仕上げる「麻婆豆腐」豆腐が崩れにくくなる下ごしらえがポイントです。「中華コーンスープ」は卵ととろみで寒い時期にぴったりです。。

■講座日程
・11月20日(日)11:00~13:00
・11月22日(火)11:00~13:00

■レッスンメニュー
・麻婆豆腐
・中華風サラダ
・中華コーンスープ

■レッスンのポイント
・豆腐について
・片栗粉の扱い
・ふんわり溶き卵のコツ


【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンののために」をご一読ください。

場所:コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
(札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目)

定員:各回8名(高校生以上)

受講料:各回3,300円(入会無料、材料教材費込)

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等

お願い:食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。

申込・問合せ:090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00~17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
公式ラインはこちら