煮込みハンバーグ献立
カレイの甘酢あんかけ献立
ビーフシチュードリア献立
毎日のおうちごはん講座
１月は３カ月に一度の「美味しいご飯の基本」があります。
初心者さんにぴったり！３カ月で申し込むとちょっぴりお得。ぜひ新春からはじめませんか。
※１月スタート日曜クラスのコース生（１～３月６回受講）は満席です。単発の場合は空きがあれば受講できまです（2025.12.29）
1月1回目：テーマ「美味しいご飯の基本」
3カ月に1回の「美味しいご飯の基本」。初心者さんに習っていただきたい回です。お米の研ぎ方、だしの取り方、みそ汁の作り方と主菜の煮込みハンバーグとサラダもと盛りだくさん！
■講座日程
・1月11日(日)11:00～13:00
・1月13日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・ご飯とみそ汁
・煮込みハンバーグ
・切干大根のサラダ
■レッスンのポイント
・米のとぎ方
・煮干し出汁の取り方
・みそ汁の作り方
・煮込みハンバーグの作り方
1月2回目：テーマ「肉じゃがをマスター」
上手に作りたいとの声があがる「肉じゃが」コツをマスターして美味しく作りましょう！冬が旬のカレイを手軽に切り身を使って、とろりと美味しい「カレイの甘酢あんかけ」を作ります。
■講座日程
・1月18日(日)11:00～13:00（満席のため、キャンセル待ち 2025.12.29）
・1月27日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・肉じゃが
・カレイの甘酢あんかけ
・ごはんとみそ汁
■レッスンのポイント
・肉じゃがのコツ
・魚料理バリエーション
・甘酢あんの作り方
1月季節の特別講座
「冬を愉しむあったかご飯」
寒い日にうれしい「ビーフシチュードリア」ビーフシチューを手軽に作ります。ビーフシチューの下にはガーリックライス！これが美味しさの秘密です。「根菜のホットサラダ」「白菜のジンジャースープ」と冬の愉しむメニューが満載です。
■講座日程
・1月24日(土)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・ビーフシチュードリア
・根菜のホットサラダ
・白菜のジンジャースープ
■レッスンのポイント
・簡単ビーフシチューの作り方
・ドリアのポイント
・スープバリエーション
【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。
場所：麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,500円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
お願い：食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
