料理教室プルミエールは初心者さん大歓迎！食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。アットホームな雰囲気の中でお料理を習ってみませんか。
毎日のおうちごはん講座
3月1回目：テーマ「サバの三枚おろしに挑戦」
サバを三枚におろして、竜田揚げにします。お魚が苦手な人も竜田揚げにするとパクパク食べられます。「さつまいものレモン煮」さっぱりとした甘みは揚げ物の副菜にぴったり。
■講座日程
・3月8日(日)11:00～13:00
・3月10日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・サバの竜田揚げ
・さつまいものレモン煮
・ご飯とみそ汁
■レッスンのポイント
・サバの三枚おろし
・竜田揚げのコツ
・レモン煮の作り方
3月2回目：テーマ「昔ながらのオムライス」
受講生さんからの熱烈なオファーがある「オムライス」、ご飯を炒めて作る「ケチャップご飯」を卵でくるんで作ります。上手に作るコツをお伝えします。人気の「グリーンサラダ～玉ねぎドレッシング」ドレッシングは生野菜の他に、肉や魚のソテーやにかけるのもおすすめです。
■講座日程
・3月15日(日)11:00～13:00
・3月24日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・オムライス
・グリーンサラダ
・コンソメスープ
■レッスンのポイント
・ケチャップライスの作り方
・オムライスのコツ
・玉ねぎドレッシングの作り方
3月の季節の特別講座
テーマ「プルミエール特製スパイシーキーマカレー」
プルミエールがお弁当販売していた特製スパイシーキーマカレーをみなさまに伝授します！！講師が試作を重ねて完成させたオリジナルレシピです。コツは何といっても飴色玉ねぎ！！飴色まで炒めるなんて気が遠くなりそうですよね。コツがあるんです。鶏ひき肉とトマトなどと、５種類のスパイスを使います。講座を受講してくださったみなさんには５種のスパイスをプレゼント、おうちでもすぐ再現できますね。
■講座日程
・3月28日(土)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・スパイシーキーマカレー
・白菜の甘酢漬け
・野菜スープ
■レッスンのポイント
・飴色玉ねぎの作り方
・スパイスについて
・スープバリエーション
【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。
場所：麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,500円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
お願い：食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
