はじめのごあいさつ~コラム~大切にしたい「食」

こんにちは!プルミエール代表の一瀬です。

料理教室プルミエールはルトロワで5年、そして昨年2月、麻生に場所を移して丸1年。この間、新型コロナウイルスという大きな壁に何度も立ちはだかれ、そしていま現在も蔓延防止の措置真っ最中…さまざまな制限がある中、それでもやはり「お料理を好きになってもらいたい!食の大切さをひとりでも多くの方に伝えたい!」
そんな気持ちで、できる限りの感染対策をしながら粛々と頑張っております。

そんな中でもこの1年で少しずつ、そして年明けからまた少しずつ受講生さんが増えていること、本当に本当に嬉しいです!ありがとうございます!

プルミエールは「麻生キッチンりあん」さんをお借りし、月に5回講座を開催。当初はカフェ形式の場所でどのようにお料理教室ができるか…から始まりました。そしていまも毎回受講生さんにとってベストな講座を提供できるよう心がけています。

その甲斐あって受講生さんは「今日も楽しかった!」「美味しくできてとっても嬉しい!」「このアットホームさがいい!」そう言っていただけることが私たちの励みになっております。

これからもより一層、受講生さんと楽しい時間を共有していけるよう努めてまいります!

プルミエールのコンセプトや、私たちが大切にしていることはホームページの「初めての方へ」をご覧くださいね。

そして不定期ですが講座ではお伝えしきれない“食のおはなし”をコラム~大切にしたい「食」で発信していきます。どうぞお楽しみに♪