【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンののために」をご一読ください。
初心者さんも安心～毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。
毎日のおうちごはん講座
1月1回目：テーマ「ハンバーグをマスター」
■講座日程
・2月8日(火)11:00～13:00
・2月13日(日)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・ハンバーグ
・粉ふき芋
・ミネストローネ
■レッスンのポイント
・ふっくらハンバーグのコツ
・粉ふき芋の作り方
・スープバリエーション
1月2回目：テーマ「サバのみそ煮に挑戦！」
■講座日程
・2月20日(日)11:00～13:00
・2月22日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・サバのみそ煮
・鶏そぼろのサラダ
・ご飯とみそ汁
■レッスンのポイント
・サバの二枚おろし
・みそ煮のコツ
・サラダバリエーション
季節の特別講座
「ひなまつりに～丁寧に作るちらし寿司」
素材を大切に、ひとつずつ丁寧に下ごしらえをします。それを合わせることでとっても美味しいちらし寿司になります。美味しいつけ汁に浸したほうれん草のおひたしは絶品です。
■講座日程
・2月26日(土)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・ちらし寿司
・ほうれん草のおひたし
・あさりと菜の花のすまし汁
■レッスンのポイント
・ちらし寿司の作り方
・醤油洗いと一番だしのおひたし
・あさりの扱い
これまでの講座の様子はプルミエール公式SNSをご覧ください。
場所：コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,300円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
お願い：食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
