いなり寿司と太巻き5月の季節の特別講座は、旬の素材を使って、春の行事に活躍する献立をお伝えします。特別講座「いなり寿司と太巻きに挑戦！」揚げをふっくらと煮て、すし飯を詰める。食べた時にじんわりと煮汁が浸み出す。いくらでも食べれそうですね！そ...

美味しいご飯の基本ポークチャップ札幌まつりの献立初心者さんも安心「毎日のおうちごはん講座」5月コース生募集中！コースで申し込みは5月.9月.1月に募集しています。まとめ払いになるのでお得です。この機会にぜひお申し込みください。また、単発受講...

お出かけの季節、春春爛漫！みなさんの中にもお花見や新緑がはじまる行楽地へのお出かけなど、アクティブな予定を立てられている方も多いのでは？札幌には都会のオアシスともいうべき、大通公園や札幌の景色が一望できる旭山記念公園、また円山公園をはじめと...

平素より料理教室プルミエールをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。原料価格等値上がりのため、5月より受講料を改訂させていただくことになりました。ご了承くださいますよう、よろしくお願い致します。毎日のおうちごはん講座：3か月6回まとめ...

昨今の原料等の高騰により、5月受講分からの受講料を改訂いたします。ご了承くださいますようお願いいたします。改訂前の価格で受講できる「3月限定キャンペーン」を行っています。詳細はこちらから5月開講スケジュール5月からの開講スケジュール詳細はこ...

チキンカレーピラフ焼売ケーキ寿司4月の季節の特別講座は、旬の素材を使って、春の行事に役立つ献立をお伝えします。4月1回目特別講座「炊飯器でスパイシー洋風ピラフ」特別講座「炊飯器でスパイシー洋風ピラフ」では、「チキンカレーピラフ」ご飯がパラパ...

春は体調を崩しやすい季節　季節の変わり目は何かと体調が崩れがち。一般的には気温差や環境の変化等の自律神経の乱れによるものとも考えられていますが、特に冬から春にかけては漢方でいうところの「陰」の時季が終わり、「陽」の時季に向かっていく春は、内...

香ばしい「チキンソテー」美味しい餃子を作ろう！毎日のおうちごはん講座初心者さんも安心～毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。3月1回目：テーマ「香ばし！チキンステーキ...

たまごの日春分の日である3月21日は「たまごの日」。皆さんご存知でしたか？卵は命。そして春分の日の頃は、草木が芽吹き、生命の力が盛んになってくるため、この日に相応しいとして制定されたそうです。他にもたまごの日は一年に何日もあるようですが、卵...

北海道の魚たち北海道を代表する魚といえば何でしょう？やっぱり鮭？それともほっけ？真だら？ニシン？・・・その他日本各地で獲れるので割と年中見かける魚のひとつにカレイがありますが、なんとこのカレイも漁獲量は北海道が日本一！さらに種類も豊富で北海...