【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンののために」をご一読ください。
毎日のおうちごはん講座
初心者さんも安心～毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。
9月1回目：テーマ「美味しいご飯の基本」
■講座日程
・9月12日(日)11:00～13:00
・9月14日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・ご飯とみそ汁
・豚肉の生姜焼き
・かぼちゃのサラダ
■レッスンのポイント
・米のとぎ方
・煮干しだしの取り方
・みそ汁の作り方
・美味しい豚肉の生姜焼きの作り方
9月2回目：テーマ「秋の食材満喫ご飯」
■講座日程
・9月19日(日)11:00～13:00
・9月28日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・さんまの塩焼き
・大根と手羽中の煮物
・ご飯とみそ汁
■レッスンのポイント
・一番だしの取り方
・さんまの筒抜きの方法
・大根の使いこなし
季節の特別講座
旬の素材を使った季節のメニューを学びます。
「秋のお弁当」～炊き込みご飯
かつおだし香る「炊き込みご飯」は秋に食べたい一品、おにぎりにしてお弁当にしましょう。当日はお弁当箱をお持ちください。お弁当のコツや詰め方もお伝えします。
■講座日程
・9月25日(土)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・炊き込みご飯
・肉団子の甘酢あん
・簡単だし巻き卵
・りんごの蜂蜜レモン煮
・カブの浅漬け
■レッスンのポイント
・炊き込みご飯のコツ
・肉団子の作り方
・簡単だし巻き卵
場所：コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,300円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る場合は容器等、（秋のお弁当講座は弁当箱）
お願い：食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
