今週の料理

照り焼きハンバーグたらの甘酢あんかけ1月スタートの新規コース生を募集します。コースで申し込むと受講費用がお得！初心者さん大歓迎！食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。アットホームな雰囲気の...

プルミエールで手作りシュトーレン丸鶏でローストチキン牛のたたき～ポン酢ジュレ添え季節の特別講座「プルミエールで手作り～Xmasシュトーレン」人気のXmasシュトーレン講座です。毎年楽しみに受講してくださる方もいらっしゃいます。はじめてシュト...

みんな大好き！牛丼ホワイトソースをマスター～カレードリア11月1回目：テーマ「みんな大好き！牛丼」～牛丼献立みんな大好きな牛丼に豆腐を入れてヘルシーに。牛肉はもちろん、味が浸みた豆腐ととろとろ長ネギが絶品です。大根サラダはツナソースを作りま...

かぼちゃのニョッキ季節の特別講座「みんなでハロウィーン♪」～かぼちゃのニョッキ献立手作りかぼちゃ料理でハロウィーン♪しませんか。おしゃれなカフェにありそうな「かぼちゃのニョッキ」手作りのニョッキはコツを覚えたら増産可能（笑）チーズクリームソ...

あんかけ焼きそば10月1回目：テーマ「人気のおうち中華」～あんかけ焼きそば献立おうちで美味しくいただきたい「あんかけ焼きそば」。中華あんの作り方と麺の扱いをマスターしましょう。中華あんはいろいろなお料理に応用ができてとっても重宝します。■講...

初心者さん大歓迎！「毎日のおうちごはん講座」受講生募集中！9月～11月のコース受講は、まとめ払いがお得です。詳しくはこちらをご覧ください。豚肉の生姜焼きさんまのムニエル9月1回目：テーマ「美味しいご飯の基本」3カ月に一度の「美味しいご飯の基...

札幌発祥！ラーメンサラダ夏のスパイシー料理～ドライカレー献立おうちで♪タコスパーティ8月は夏に食べたいお料理満載です！お楽しみに♪8月1回目 特別講座「札幌発祥！ラーメンサラダ」札幌のホテル発祥のラーメンサラダ、お野菜のお肉もたっぷりなの...

イタリアのパンフォカッチャをこねないで作るので、生地作りはとっても簡単！そしてカラフルな具材でお好きな絵を描きます。講師と作ったフォカッチャを試食し、ご自分で作ったフォカッチャ（15cm角サイズ）はお持ち帰りください。■講座日程・7月22日...

いわしの蒲焼丼チキンカレー献立7月1回目：テーマ「いわしの手開きに挑戦」いわしで一番人気の食べ方が「いわしの蒲焼」！手で開いてさばきます。ぜひ覚えておきたい一品です。7月1回目：いわしの蒲焼献立■講座日程・7月9日(日)11:00～13:0...

出し殻昆布とかつお節のふりかけ一番だしを取った時に講師がつくる、講座で人気のふりかけのレシピを紹介します！〈材料〉・出し殻の昆布　40ｇ・出し殻のかつお節　50g＊みりん　100ml＊酒　30ml＊酢　小さじ1＃醤油　小さじ1/2＃一味唐辛...