今週の料理

お知らせ

〈受講生募集〉7月~毎日のおうちごはん講座

7月1回目人気の本格チキンカレー! 7月2回目は「旬のいわし料理に挑戦!」 初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。 ...
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〈受講生募集〉6月の季節の特別講座「シンガポールチキンライス」

シンガポールチキンライス献立 季節の特別講座~旬の素材を使った季節のメニューを学びます。 テーマ「人気のアジアン料理」カフェやテイクアウトメニューでとっても人気の「シンガポールチキンライス」炊飯器ひとつでできちゃいます。柔らか...
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〈受講生募集〉6月~毎日のおうちごはん講座

スパゲティミートソース献立 キャベツメンチカツ献立 初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。 6月1回目:テーマ「パスタの...
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「毎日のおうちごはん講座」5月受講生を募集します!

毎日のおうちごはん講座 初心者さんも安心「毎日のおうちごはん講座」5月コース生募集中!コースで申し込みは5月.9月.1月に募集しています。まとめ払いになるのでお得です。この機会にぜひお申し込みください。また、単発受講生も募集していま...
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「季節の特別講座」5月受講生を募集します!

5月季節の特別講座 5月は「いなり寿司と太巻きに挑戦!」 講座では、お1人でいなり寿司2個と太巻き1本、すまし汁を作ります。 揚げをふっくらと煮て、すし飯を詰める。食べた時にじんわりと煮汁が浸み出す。いくらでも食...
#1日1L

#1日1L おすすめ牛乳料理は「マカロニグラタン」

みなさん、牛乳飲んで、食べていますか~! この度の生乳破棄は免れましたが、私が食べ続けたいものは日頃から買うことがとっても大事なことなんだなと痛感しました。牛乳もお米もしっかり食べます! プルミエールがおすすめする牛乳料理に「マカロニグラタン」があります。 簡単に作れるホワイトソースなので、ぜひ作ってみてください。
#1日1L

#1日1L 生乳廃棄の話から思うこと

こんにちは!代表の一瀬です。 みなさん牛乳は飲んでいますか?食べていますか?
#1日1L

#1日1L 最終日は新巻鮭や塩鮭を使って「ミルクピラフ」

消費が特に落ち込む給食のない12/25~1/3の間、Jミルクさんの1日1L消費チャレンジに賛同し、いろいろな牛乳レシピを提案してきました。#1日1Lは今日が最後になりますが、プルミエールではこの活動をこれからも発信していきたいと考えています!これからも牛乳レシピを活用してくださいね。
#1日1L

#1日1L新年2日めは「もちもちミルク」

こちらのレシピは、プルミエールが大通のころの親子企画「作ってみようシリーズ」や、コロナで休講していた2020年4~5月にホームページで連載していた「おいしい暮らしレシピ」でも紹介しました。今回にもぴったりの内容ですので再掲載します。
#1日1L

#1日1Lあけましておめでとうございます!牛乳のお話と「ゴールデンミルク」からスタート

#1日1L あけましておめでとうございます!。今年もどうぞよろしくお願いします。2022年の幕開けは昨年末に引き続き牛乳のおはなしを。元旦の牛乳レシピはその名もめでたい「ゴールデンミルク♪」です!
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