今週の料理

#1日1L

今日の#1日1Lは講師4人がおすすめのミルクラーメン!

今回牛乳を使ったおすすめの一品を上げていたら、山﨑、佐藤、一瀬がミルクラーメンを推薦!そんなに美味しいのだろうかと作った岩野も自信をもって推します!〈材料〉2人分ラーメン 2玉スープ 牛乳500ml、水200ml、ガラスープの素大さじ1 ご...
#1日1L

#1日1Lチャレンジ4日めは「豚肉のミルクストロガノフ」です!

■豚肉のミルクストロガノフ〈材料〉4人分・牛乳1本・豚肉肩ローススライス 350g・玉ねぎ 1/2個・マッシュルーム 10個くらい・レモンのしぼり汁 1/2個分・バター 30g・薄力粉 30g・洋風スープの素 1/2個・塩、胡椒 適量・油 ...
#1日1L

今日も牛乳#1日1Lチャレンジ!3日目

簡単に作れて、後一品の時にぴったりのお料理です。年末年始の何かと世話しない時に、手のかからないオーブン料理は助かります。計量がいらないいつも目分量料理が得意な講師岩野おすすめの一品です!■牛乳で作る「ドフィノワ~ポテトグラタン」みんな大好き...
#1日1L

#1日1L~カッテージチーズ作りました!

1日1Lチャレンジ2日目です。今日は講師の岩野がチャレンジします!牛乳1リットルを使ってカッテージチーズを作りました。■カッテージチーズの作り方〈材料〉牛乳1リットルレモン汁1個分(大さじ3)塩小さじ1*レモン以外の柑橘酢や酢でも美味しくで...
#1日1L

プルミエールも#1日1Lにチャレンジします!

こんにちは!代表の一瀬です。突然ですがプルミエールでは今日から10日間、毎日?いや毎日程度?スタッフみんなで牛乳をたくさん使ったお料理やスイーツetcをご紹介していきます♪いま「牛乳5000㌧の廃棄の見込み」という報道を新聞やニュースで耳に...
今週の料理

8月季節の特別講座のお知らせ

おうちで作りやすいスパイシーなお料理「タコス」「ガパオライス」「焼きカレー」です。
今週の料理

7月受講生を募集します!

初心者さんも安心~食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。おうちごはん講座は「本格!チキンカレー」「旬のいわし料理に挑戦!」、季節の特別講座は、パン作りはじめてさんも作れる♪「アートフォカッチャ」です。
今週の料理

6月受講生を募集します!

初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座 6月1回目:テーマ「パスタの定番」 6月2回目:テーマ「おうちで揚げ物」 季節の特別講座「自家製パンチェッタとアスパラのパンキッシュ」 お問い合わせ、お申込みはお気軽に、お電話かSメールで。