今週の料理

今週の料理

「毎日のおうちごはん講座」5月受講生を募集します!

毎日のおうちごはん講座初心者さんも安心「毎日のおうちごはん講座」5月コース生募集中!コースで申し込みは5月.9月.1月に募集しています。まとめ払いになるのでお得です。この機会にぜひお申し込みください。また、単発受講生も募集しています。お気軽...
今週の料理

「季節の特別講座」5月受講生を募集します!

5月季節の特別講座5月は「いなり寿司と太巻きに挑戦!」講座では、お1人でいなり寿司2個と太巻き1本、すまし汁を作ります。揚げをふっくらと煮て、すし飯を詰める。食べた時にじんわりと煮汁が浸み出す。いくらでも食べれそうですね!そして太巻きはだれ...
#1日1L

#1日1L おすすめ牛乳料理は「マカロニグラタン」

みなさん、牛乳飲んで、食べていますか~! この度の生乳破棄は免れましたが、私が食べ続けたいものは日頃から買うことがとっても大事なことなんだなと痛感しました。牛乳もお米もしっかり食べます! プルミエールがおすすめする牛乳料理に「マカロニグラタン」があります。 簡単に作れるホワイトソースなので、ぜひ作ってみてください。
#1日1L

#1日1L 生乳廃棄の話から思うこと

こんにちは!代表の一瀬です。 みなさん牛乳は飲んでいますか?食べていますか?
#1日1L

#1日1L 最終日は新巻鮭や塩鮭を使って「ミルクピラフ」

消費が特に落ち込む給食のない12/25~1/3の間、Jミルクさんの1日1L消費チャレンジに賛同し、いろいろな牛乳レシピを提案してきました。#1日1Lは今日が最後になりますが、プルミエールではこの活動をこれからも発信していきたいと考えています!これからも牛乳レシピを活用してくださいね。
#1日1L

#1日1L新年2日めは「もちもちミルク」

こちらのレシピは、プルミエールが大通のころの親子企画「作ってみようシリーズ」や、コロナで休講していた2020年4~5月にホームページで連載していた「おいしい暮らしレシピ」でも紹介しました。今回にもぴったりの内容ですので再掲載します。
#1日1L

#1日1Lあけましておめでとうございます!牛乳のお話と「ゴールデンミルク」からスタート

#1日1L あけましておめでとうございます!。今年もどうぞよろしくお願いします。2022年の幕開けは昨年末に引き続き牛乳のおはなしを。元旦の牛乳レシピはその名もめでたい「ゴールデンミルク♪」です!
#1日1L

#1日1L だし汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しです。

#1日1L だし汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しです。熱々のあんをかけて食べます。大皿で作れば豪華に。もちろん1人ずつ作っても良いですね。約4人分です。
#1日1L

#1日1L、御馳走の後には「さっぱり牛乳かん」

#1日1L 今日はスタッフの横川がチャレンジします!牛乳を使って、さっぱりデザート牛乳かんを作ります。■牛乳かんの作り方〈材料〉粉寒天 4g水 300ml砂糖 大さじ6牛乳 600mlフルーツ適量〈作り方〉粉寒天、水、砂糖を鍋に入れ、沸騰し...
#1日1L

今日の#1日1Lは講師4人がおすすめのミルクラーメン!

今回牛乳を使ったおすすめの一品を上げていたら、山﨑、佐藤、一瀬がミルクラーメンを推薦!そんなに美味しいのだろうかと作った岩野も自信をもって推します!〈材料〉2人分ラーメン 2玉スープ 牛乳500ml、水200ml、ガラスープの素大さじ1 ご...