毎日のおうちごはん講座
初心者さんも安心～毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。
7月1回目：テーマ「本格！チキンカレー」
■講座日程
・7月11日(日)11:00～13:00
・7月13日(火)11:00～13:00
・7月13日(火)18:00～20:00
■レッスンメニュー
・チキンカレー
・フルーツヨーグルトサラダ
・福神漬け
■レッスンのポイント
・カレー粉で作る本格カレー
・あめ色玉ねぎのコツ
・手作り福神漬け
7月2回目：テーマ「旬のいわし料理に挑戦！」
■講座日程
・7月18日(日)11:00～13:00
・7月27日(火)11:00～13:00
・7月27日(火)18:00～20:00
■レッスンメニュー
・いわしの蒲焼
・豆腐サラダ
・ご飯とみそ汁
■レッスンのポイント
・魚について
・いわしの手開きの方法
・蒲焼の作り方
季節の特別講座
旬の素材を使った季節のメニューを学びます。
パン作りはじめてさんも作れる♪「アートフォカッチャ」
イタリアのパン、フォカッチャをこねないで作るので、生地作りはとっても簡単！そしてカラフルな具材で絵を描きます。講師と作ったフォカッチャを試食し、ご自分で作ったフォカッチャ（15cm角サイズ）はお持ち帰りください。
■講座日程
・7月24日(土)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・アートフォカッチャ
・コロコロ野菜のコンソメスープ
■レッスンのポイント
・簡単フォカッチャの作り方
・具材で楽しいお絵描きパン
・オーブンの扱い
場所：コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,300円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、レッスン前日正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
