〈お知らせ〉6月受講生を募集します!

厚切りベーコンのカルボナーラ
いわしのフライ~タルタルソース
夏のおやつプレート

初心者さんも安心「毎日のおうちごはん講座」6月生募集中!

6月1回目:テーマ「パスタの定番」


今回のパスタは人気のカルボナーラ!旨味とコクたっぷり♪
パスタの茹で方、そして美味しいソースの作り方と絡め方にコツがあります。
そして、サラダもだれもが好きな「コールスロー」シャキシャキさっぱりなサラダです。

■講座日程
・6月4日(火)11:00~13:00
・6月9日(日)11:00~13:00

■レッスンメニュー
・厚切りベーコンのカルボナーラ
・コールスロー
・レタスとトマトのスープ

■レッスンのポイント
・スパゲティの茹で方
・サラダバリエーション
・スープバリエーション

6月2回目:おうちで揚げ物

旬のいわしを使って、いわしならではのさばき方、手開きをしてフライにします。お魚が苦手な方もフライにすると食べやすく、さらにタルタルソースをたら~り♪お子様にも喜ばれます!

■講座日程
・6月16日(日)11:00~13:00
・6月18日(火)11:00~13:00

■レッスンメニュー
・いわしのフライ~タルタルソース
・小松菜と人参の炒めナムル
・しじみのみそ汁

■レッスンのポイント
・いわしの手開きに挑戦!
・フライの作り方
・しじみについて

6月季節の特別講座:夏のおやつプレート♪

美味しい♪うれしい♪3種盛りのプレートを作ります。「米粉のシフォン」は米粉を使ってふわふわシフォンを作ります。「レトロプリン」はちょっぴり苦めのカラメルと固めのプリンを講座では瓶に入れて焼きます!「カッサータ」はイタリアのアイスチーズケーキです。今回は牛乳からカッテージチーズを作ってから、ベリーやドライフルーツをたっぷり混ぜ込んで冷凍します。カラフルで美味しいプレートをお楽しみに!

■講座日程
・6月22日(土)11:00~13:00

■レッスンメニュー
・米粉のシフォン
・レトロプリン
・カッサータ

■レッスンのポイント
・シフォンケーキとプリンに挑戦!
・米粉について
・ドライフルーツについて

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場所:麻生キッチンりあん
(札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目)

定員:各回8名(高校生以上)

受講料:
コース受講(8回分)19,800円(入会無料、材料教材費込)
単発受講各回:3,500円(入会無料、材料教材費込)

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等

【お願い】
・プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。
・これまでの講座の様子はプルミエール公式SNSをご覧ください。
・食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。

申込・問合せ:090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00~17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。

公式LINE(@710exfvw)で、お問合せやお申込みができます。