毎日のおうちごはん講座
料理教室プルミエールは初心者さん大歓迎！食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。アットホームな雰囲気の中でお料理を習ってみませんか。
※現在、５月のおうちごはん講座は満席です。公式LINEよりキャンセル待ちのお申込みができます。また、キャンセルがでましたらInstagramでお知らせします（2026.5/10）
5月1回目：テーマ「美味しいご飯の基本」
３カ月に1回の「美味しいご飯の基本」。初心者さんに習っていただきたい回です。お米の研ぎ方と美味しいだしの取り方、みそ汁の作り方、「春キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」と「アスパラの醤油浸し」と盛りだくさん！
■講座日程
・５月10日(日)11:00～13:00
・５月12日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・ご飯
・豆腐のみそ汁
・春キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め
・アスパラの醤油浸し
■レッスンのポイント
・米のとぎ方
・煮干し出汁の取り方
・みそ汁の作り方
・鶏むね肉をやわらかく炒めるコツ
5月2回目：テーマ「手作りホワイトソース」
まだ寒い日には、ほかほかのグラタンはいかがですか。ホワイトソースをマスターして「マカロニグラタン」を作ります。「キャロットラペ」は人参を美味しく食べれるひと品です。
■講座日程
・5月17日(日)11:00～13:00
・5月26日(火)11:00～13:00
■レッスンメニュー
・マカロニグラタン
・キャロットラペ
・野菜スープ
■レッスンのポイント
・ホワイトソースのコツ
・人参の千切り
・スープバリエーション
季節の特別講座「おやつプレート」
ひとりじめしたい美味しいスイーツをワンプレートに！春に食べたい3品を作ります。
※現在、５月の季節の特別講座は満席です。公式LINEよりキャンセル待ちのお申込みができます。また、キャンセルがでましたらInstagramでお知らせします（2026.5/10）
■講座日程
・5月23日(土)11:00～13:30
■レッスンメニュー
・バスクチーズケーキ
・フルーツロースケーキ
・いちごミルクかん
■レッスンのポイント
・フルーツロールケーキの作り方
・クリームチーズの扱い
・寒天のコツ
【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。
場所：麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）
定員：各回8名(高校生以上)
受講料：各回3,500円(入会無料、材料教材費込)
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
お願い：食材の入荷状況により内容が変更になることがあります。ご了承ください。
申込･問合せ：090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
