2021-12

#1日1L

#1日1L だし汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しです。

#1日1L だし汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しです。熱々のあんをかけて食べます。大皿で作れば豪華に。もちろん1人ずつ作っても良いですね。約4人分です。
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#1日1L、御馳走の後には「さっぱり牛乳かん」

#1日1L 今日はスタッフの横川がチャレンジします!牛乳を使って、さっぱりデザート牛乳かんを作ります。 ■牛乳かんの作り方〈材料〉粉寒天 4g水 300ml砂糖 大さじ6牛乳 600mlフルーツ適量 〈作り方〉粉寒天、水、砂糖...
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今日の#1日1Lは講師4人がおすすめのミルクラーメン!

今回牛乳を使ったおすすめの一品を上げていたら、山﨑、佐藤、一瀬がミルクラーメンを推薦!そんなに美味しいのだろうかと作った岩野も自信をもって推します! 〈材料〉2人分ラーメン 2玉スープ 牛乳500ml、水200ml、ガラスー...
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#1日1Lチャレンジ4日めは「豚肉のミルクストロガノフ」です!

■豚肉のミルクストロガノフ 〈材料〉4人分・牛乳1本・豚肉肩ローススライス 350g ・玉ねぎ 1/2個・マッシュルーム 10個くらい・レモンのしぼり汁 1/2個分・バター 30g・薄力粉 30g・洋風スープの素 1/2個・塩...
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今日も牛乳#1日1Lチャレンジ!3日目

簡単に作れて、後一品の時にぴったりのお料理です。年末年始の何かと世話しない時に、手のかからないオーブン料理は助かります。計量がいらないいつも目分量料理が得意な講師岩野おすすめの一品です! ■牛乳で作る「ドフィノワ~ポテトグラタン」 ...
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#1日1L~カッテージチーズ作りました!

1日1Lチャレンジ2日目です。 今日は講師の岩野がチャレンジします!牛乳1リットルを使ってカッテージチーズを作りました。 ■カッテージチーズの作り方 〈材料〉牛乳1リットルレモン汁1個分(大さじ3)塩小さじ1*レモン以外...
#1日1L

プルミエールも#1日1Lにチャレンジします!

こんにちは!代表の一瀬です。突然ですがプルミエールでは今日から10日間、毎日?いや毎日程度?スタッフみんなで牛乳をたくさん使ったお料理やスイーツetcをご紹介していきます♪ いま「牛乳5000㌧の廃棄の見込み」という報道を新聞やニュ...
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1月受講生を募集します!

【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンのために」をご一読ください。 毎日のおうちごはん講座 初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自...
お知らせ

2022年1月スタート「毎日のおうちごはん講座」受講生を募集します!

■講座案内「毎日のおうちごはん講座」おうちごはんの基本が身につきます。プルミエールでお料理をすることが「美味しい!楽しい!うれしい!」を実感してください。12月はお得なおまとめ払いができる1月生を募集します。詳しくは↓をご覧ください。 ...
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