初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。
7月1回目:テーマ「本格!チキンカレー」
プルミエールではカレーの献立がとっても好評ですが、その中でも一番人気のチキンカレーを学びます。そして作れるなんて知らなかったと大好評の福神漬けもお楽しみに!
■講座日程
・7月10日(日)11:00~13:00
・7月12日(火)11:00~13:00
■レッスンメニュー
・チキンカレー
・フルーツヨーグルトサラダ
・ごはん、福神漬け
■レッスンのポイント
・本格カレーにチャレンジ
・鶏肉の下ごしらえ
・福神漬けを作ろう
7月2回目:テーマ「旬のいわし料理に挑戦!」
夏は道東で採れるいわしの旬です!栄養たっぷりのいわしの下ごしらえ、いわしの手開きをマスターして、いわしの定番料理「いわしの蒲焼」を作りましょう。
■講座日程
・7月17日(日)11:00~13:00
・7月26日(火)11:00~13:00
■レッスンメニュー
・いわしの蒲焼
・冷しゃぶサラダ
・ご飯とみそ汁
■レッスンのポイント
・魚の扱いについて
・いわしの手開きの方法
・冷しゃぶの作り方
【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンののために」をご一読ください。
場所:コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
(札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目)
定員:各回8名(高校生以上)
受講料:各回3,300円(入会無料、材料教材費込)
持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等
申込・問合せ:090-6446-0145(受付)
※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。
平日10:00~17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。
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