毎日のおうちごはん
毎日のおうちごはん講座は、５月の３カ月に一度の「美味しいご飯の基本」では、ごはんとみそ汁、絶品のハンバーグも作ります。６月のプルミエールが大事にしている札幌の食「札幌まつりの献立」では甘納豆赤飯や山菜の煮物を作ります。生徒さんからの要望が多かった「天ぷら、かき揚げ」、７月は魚をおろして煮つけにする「美味しい！魚の煮つけ」では、カレイの煮つけを作ります。近くなりましたら詳しい講座内容をアップします。
季節の特別講座
季節の特別講座では、ちょっぴり手をかけるお料理をしてみましょう。簡単で美味しい「バターチキンカレー」、こねないで作る「カンパーニュに挑戦！」、梅とバラのお花を作る「飾り巻き寿司」、素材が美味しい「はじめてさんのマルゲリータ」、皮から手作り「手作り皮で水餃子」などなど、近くなりましたら、詳細をお知らせします。
4月13日(日)11:00～13:30「簡単だけど本格的！バターチキンカレー」バターチキンカレー、ピクルス、スープ
4月20日(日)11:00～13:30「おうちで食べたい！ふわふわ天津飯とかりっと春巻き」天津飯、春巻き
4月26日(土)11:00～13:30「カンパーニュに挑戦！」カンパーニュ、サラダチキン、キャロットラペ
5月31日(土)11:00～13:30「やさしい飾り巻き寿司」飾り巻き寿司、お吸い物
6月28日(土)11:00～13:30「はじめてさんのマルゲリータ」ピザマルゲリータ、カルパッチョ、デザート
7月26日(土)11:00～13:30「手作り皮で水餃子」水餃子、副菜、他
8月3日(日)11:00～13:30「ふわっふわフォカッチャサンド」フォカッチャ、チキンサルサ、他
8月17日(日)11:00～13:30「自家製パンチェッタのペペロンチーノ」ペペロンチーノ、副菜、他
8月30日(土)11:00～13:30「オーブンで本格パエリア」パエリア、マリネ、デザート
※食材の入荷状況により内容が変更になることがあります、ご了承ください。
